SPEISEN&GETRÄNKE
Nachfolgend seht ihr unsere Speisen- und Getränkeempfehlungen.
Bayerisch inspiriert, mit ostwestfälischem Touch...:-)
Guten Appetit!
Bayerisch inspiriert, mit ostwestfälischem Touch...:-)
Guten Appetit!
Speisen | |
Aus'm Suppenkessel | |
Tiroler Lebernockerlsupp'n Terrine Kalbskraftbrühe mit feinen, kleinen Leberknödeln und Kräutern | € 7,90 |
Tasse Tagessuppe saisonal und hausgemacht | € 5,50 |
Brotzeit | |
Original Münchener Weißwürst'l 2 Stück, heiß in der Terrine serviert. - jede weitere Weiße | € 6,50 € 2,60 |
Ofenfrische Laugenbrez'n mit Butter | € 2,90 |
Altbayerischer Obazda mit Zwieberl dazu frische Laugenbrez'n | € 10,90 |
Leberkäse aus eigener Herstellung mit gespiegeltem Landei und lauwarmem, hausgemachtem Kartoffelsalat | € 17,50 |
Bratkartoffeln ordentliche Portion, mit Speckle und Zwieberl, dazu 2 Spiegeleier und Quarkdipp | € 15,90 |
BAVARIA-Burger mit Pommes Ofenwarmes, großes Burgerbrötchen, belegt mit hausgebackenem Leberkäse, Zwieberl, Krautsalat und süßem Senf-Radieserl-Dipp | € 15,50 |
ALM-Edelburger mit Pommes Ofenwarmes, großes Burgerbrötchen, belegt mit saftigem Pattie vom Angusrind (190 g), Raclette-Käse, Tomate und Sandwichgurke, grüner Salat, Hausdipp | € 16,90 |
Aus'm Garten, vegan oder mediterran | |
Bunter kleiner Vorspeisensalat | € 6,50 |
Großer Salatzauber frische Blatt- und Pflücksalate, Kirschtomaten, frische Früchte der Saison, Hähnchenbrustfilet gebraten, Kräuter-Champignons, italienisches Weißbrot und Hausdressing | € 17,90 |
Großer Garnelen-Salat frische Blatt- und Pflücksalate, Kirschtomaten, frische Früchte der Saison, Garnelen, Olivenöl/Balsamico-Dressing und italienisches Weißbrot | € 20,50 |
Kaasspatz´n handgemachte Spätzle mit reichlich Bergkäse, Röstzwiebeln und bunter Salatstrauß | € 17,90 |
Schnitzel VEGAN an Pommes dazu bunter Salatstrauß und veganer Dipp | € 18,50 |
Schwäbische Maultaschen mit Gemüsefüllung (vegan) in Basilikum-Pesto geschwenkt, dazu Rucola oder Parmesanflocken | € 17,90 |
Garnelen-Pasta italienische Pasta, Garnelen und Kirschtomaten in Olivenöl geschwenkt, leichte Knoblauchnote, Rucola, Parmesanflocken | € 21,50 |
Wirtshaus-Schmankerl, ehrliche Handarbeit! | |
Nürnberger Schäufele Zartes, geschmortes Schulterbratenstück mit Knusperkrust´n, dazu eigene Bratensoße, frisches Sauerkraut mit Möhrchen und Gänseschmalz verfeinert, handgedrehte Reibeknödel | € 21,90 |
Sauerbraten Nach altem westfälischen Rezept, feinstes Angusrind, butterzart geschmort, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelknödel | € 20,90 |
Saftige Schweinshaxe frisch aus´m Rohr, dazu mildes Sauerkraut, Bratensaft und Kartoffelknödel | € 20,50 |
Fränkisches Filetpfand´l drei zarte Medaillons vom Schweinefilet auf cremiger Waldpilzsoße, mit Parmesan und Soße Hollandaise überbacken, dazu Knusperkroketten und kleiner Salat | € 20,90 |
Rumpsteak Tirol Argentinisches Rumpsteak vom Lavagrill, dazu Schmorzwiebeln, gegrillte Spitzpaprika, Kräuterbutter, frische Pommes, Quarkdipp | € 28,90 |
Bergsteiger-Filetauflauf italienische Pasta, reichliche Spitzen vom Schweine- und Hähnchenbrustfilet, Kirschtomaten, frische Champignons, mit Käse überbacken, im Gusspfandl serviert | € 19,90 |
Wirtshaus-Schmankerl 2.0 | |
Großes Wirtshaus-Schnitzel Goldbraunes, saftiges Schnitzel vom Schweinerücken in Semmelbröselpanade, dazu Champignon-Rahm mit Creme Fraiche verfeinert, Bratkartoffeln, Gurkensalat | € 21,90 |
Schnitzel Provence Goldbraunes, großes, saftiges Schnitzel vom Schweinerücken in Semmelbröselpanade, mit französischem Camembert und frischen Tomaten überbacken, dazu Pommes mit Kräuterdipp und Gurkensalat | € 21,90 |
Original Wiener Schnitzel vom mageren Kalbfleisch, in Butter goldbraun gebraten, dazu lauwarmer, hausgemachter Kartoffelsalat, Preiselbeeren und Zitrone, Gurkensalat | € 28,90 |
Für unsere kleinen Spatz'l | |
Schla-Wiener Schnitzel frisch paniert, mit Pommes | € 10,90 |
Chicken Nuggets mit Pommes | € 8,90 |
Pommes mit Majo und Ketschubbbbbbb | € 6,50 |
Für G'schleckerte | |
Traditioneller Kaiserschmarrn dazu Apfelmus und Schlagsahne, frische Früchte (Zubereitungszeit etwa 20 Minunten) | € 8,90 |
Amarena - Eis Pokal Bourbonvanille-Eis mit vielen herrlich süßen Amarena Kirschen und Kirschsoße, Schlagsahne | € 7,90 |
Gebackene Apfelküchlein ausgebackene Apfelringe an Bourbonvanille-Eis, Schlagsahne | € 7,90 |
Unsere Bierspezialitäten | ||
Augustiner Edelstoff | 0,33 l 0,50 l | € 3,50 € 5,50 |
Veltins Pils | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Bayreuther Hell | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Maisel´s Weißbier | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Maisel's Weißbier Dunkel | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Maisel´s Weißbier alkoholfrei | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Veltins Pilsener alkoholfrei | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Maisel's Zwickl im Tonkrug | 0,33 l 0,50 l | € 3,00 € 5,00 |
Veltins Pülleken | 0,33 l | € 3,00 |
Malzbier | 0,33 l | € 3,00 |
Shots & Spirituosen | ||
Fürst Bismarck | 2 cl | € 2,80 |
Linie Aquavit | 2 cl | € 3,00 |
Malteserkreuz Aquavit | 2 cl | € 3,00 |
Jägermeister | 2 cl | € 2,80 |
Sambuca | 2 cl | € 2,80 |
Ouzo 12 | 2 cl | € 2,80 |
Wippermann Wacholder | 2 cl | € 2,80 |
Grappa Andrea di Ponti | 2 cl | € 3,90 |
Grappa Südtirol | 2 cl | € 3,00 |
Gorbatschow Wodka | 2 cl | € 2,80 |
Absolut Wodka | 2 cl | € 3,00 |
Bavarka Wodka | 2 cl | € 5,50 |
Mirabellenbrand | 2 cl | € 3,50 |
Marillenbrand | 2 cl | € 3,50 |
Frangelico Haselnusslikör | 2 cl | € 3,00 |
TERPENTIN Haselnuss | 2 cl | € 3,90 |
Limoncello | 2 cl | € 3,00 |
Baileys | 4 cl | € 3,50 |
Berliner Luft | 2 cl | € 2,50 |
Genever | 2 cl | € 2,50 |
Ramazzotti | 4 cl | € 4,00 |
Johnnie Walker Black | 2 cl | € 9,00 |
Ballantines Scotch | 2 cl | € 8,50 |
Observatory 20 Years | 2 cl | € 14,00 |
Fahner Fruchtbrände | ||
Obstler | 2 cl | € 2,80 |
Williams Christ | 2 cl | € 3,00 |
Haselnussgeist | 2 cl | € 3,00 |
Longdrinks (0,30 l mit 5 cl Sprirituose) | ||
Captain Morgan Cola | 0,30 l | € 6,50 |
Jack Daniels Cola | 0,30 l | € 6,50 |
Jim Beam Cola | 0,30 l | € 6,50 |
Likör 43 mit Milch | 0,30 l | € 6,50 |
Tanqueray Gin Tonic / Sprite | 0,30 l | € 6,50 |
Gordons Gin Tonic / Sprite | 0,30 l | € 6,50 |
Korn Cola | 0,30 l | € 6,50 |
Jägermeister Cola | 0,30 l | € 6,50 |
Wodka Orange / Apfelsaft / Maracuja / Cola / Lemon | 0,30 l | € 6,50 |
Absolute Wodka Red Bull | 0,30 l | € 7,50 |
Flasche Whiskey (s.oben) oder Absolut Wodka, Captain Morgan, Ouzo 12 plus Flasche Cola oder Saft 1,0 l dazu | 0,70 l | € 70,00 |
Weine | ||
Hausschoppen | 0,20 l | € 5,00 |
Bruder Eser Riesling | trocken | 0,20 l | € 5,50 |
Grauburgunder | Pfalz | feinherb | 0,20 l | € 5,50 |
Chardonnay | Italien | trocken | 0,20 l | € 5,50 |
Rosé Vier Jahreszeiten | feinherb | 0,20 l | € 5,50 |
Merlot | Italien | trocken | 0,20 l | € 5,50 |
Cuveé Merlot & Sauvignon | halbtrocken | 0,20 l | € 5,50 |
Weinschorle | 0,20 l | € 5,00 |
alkoholfreie Getränke | ||
Mineralwasser Waldecker Gourmet | 0,20 l 0,75l | € 2,80 € 5,50 |
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light | 0,33 l | € 3,00 |
Fanta, Sprite, Spezi | 0,33 l | € 3,00 |
Schweppes Ginger Ale, Lemon, Tonic | 0,20 l | € 2,80 |
Veltins Fassbrause (Zitrone oder Holunder) | 0,33 l | € 3,00 |
Red Bull | 0,20 l | € 3,50 |
Vaihinger und Granini Fruchtsäfte und Schorlen | ||
Apfel, Granatapfel, Orange, Kirsche, Banane, Maracuja | 0,30 l | € 3,50 |
Heiße Getränke | ||
Tasse Kaffee Seeberger Crema | € 3,50 | |
Espresso | € 2,50 | |
Doppelter Espresso | € 3,50 | |
Haferl Kaffee Crema | € 3,50 | |
Latte Macchiato | € 3,50 | |
Cappuccino | € 3,00 | |
Milchkaffee groß | € 3,50 | |
Große heiße Schokolade | € 3,50 | |
Teespezialitäten im großen Haferl (verschiedene Sorten) | € 3,50 | |
Champagner, Sekt & Co. | ||
Glas Sekt auf Eis | 0,25 l | € 4,00 |
Aperol Spritz Aperol, Sekt, Apricot Brandy, frische Orange, Eis | 0,20 l | € 6,50 |
Hugo Sekt, Holunder, Likör 43, Limette, Minze, Eis | 0,20 l | € 6,50 |
Lillet Red Berries Lillet, Russian Beery Limonade, Likör 43, rote Beeren, Vanilleextrakt, Eis | 0,20 l | € 6,50 |
Veuve Clicquot Champagne Brut | 0,75 l | € 89,00 |
Cocktails | ||
KUKKI-Cocktails Das ist jetzt mal wirklich cool: Echtes Eis, frische exotische Früchte, gute Säfte und hochwertige Spirituosen - tiefgefroren und alles bereits in der Flasche! ![]() Verschiedene Sorten, siehe KUKKI – TAFEL | Flasche 275 ml | € 6,50 |
Derzeit gibt es unsere Produkte auch zum Mitnehmen.
Außerdem können alle Speisen aus der Paulaner-Küche gegenüber bis 21.00 Uhr auch gerne hier bestellt werden.